热凉皮如何做（面筋面团凉皮面粉）

一、材料：高筋面粉，黄瓜，胡萝卜，花生油，食盐，蒜，花生米，蚝油，白砂糖，陈醋，生抽，香菜，芝麻油，酵母粉。二、做法：面粉内加入少许盐，加入适量水，和成干湿适中的面团，先盖上保鲜膜，再盖上湿布静置30分钟。在盆内放入水，把面团放入盆内反复搓