丝瓜炒鱼的方法怎么做丝瓜炒鱼

更新时间:2024-10-28 12:12:13 点击:目前没有统计

1、主料：草鱼片1块、丝瓜1根。 2、辅料：姜末1小勺、蛋清半个、淀粉1小勺、白胡椒粉1小勺、油适量、盐适量。 3、鱼片加入适量的盐和胡椒粉，拌均匀腌制一下；再放入少许淀粉和半个蛋清抓匀上劲。 4、烧锅开水，将腌制好的鱼片放入开水锅中汆烫一