烤面筋最入味的方法 烤面筋最入味的方法是什么

1、烤面筋在烤的时候要把它分成小块，这个时候不要用刀切用手撕，因为手撕能够使侧面的毛孔都能够张开，比刀切更加能够入味。2、可以把切好的面筋放入有盐的水里面略微泡一泡，这样做也是让它能够入味，而且在烤的时候不至于那么干，口感上会嫩一些。3、是