豆腐连丝的烹饪方法 豆腐连丝的烹饪方法是什么

1、准备好豆腐连丝的材料：猪肉100g、豆皮1张、姜蒜淀粉适量、豆瓣酱。2、把豆皮洗干净，切成15cm左右长度的细丝。3、猪肉切碎，伴如姜蒜、淀粉、盐、味精调匀。4、锅里放适量菜籽油，把肉末爆炒炒熟，盛出待用。5、锅里留油，放入一勺豆瓣酱，