乌菜怎么做好吃 乌菜如何做好吃

主料；乌塌菜400克、真姬菇200克。 辅料；生姜3克、大蒜15克、精盐2克、鸡粉1克、自炼猪油15克。 1、各式食材准备。 2、乌塌菜摘除老叶，洗净沥水备用。 3、真姬菇剪除根部，洗净沥水备用；生姜，大蒜切碎。 4、坐锅点火，放入猪油。