水煮千张的做法 水煮千张的好吃做法

1、材料准备：花椒，葱姜蒜，豆瓣酱，盐，白糖，老抽。2、千张切丝入开水中焯烫3分钟左右捞出沥干水份备用。3、葱姜蒜切沫，干红辣椒剪成段，豆瓣酱剁碎备用。4、热锅上油，油热后下干红辣椒，花椒小火爆香后捞出备用。5、锅中余油再次烧热，下姜，蒜，