烧鸡公火锅怎么做 制作烧鸡公火锅的方法

1、主料：三黄鸡1只。 2、辅料：土豆2个、胡萝卜1个、小白菜1棵、青蒜1根。 3、调料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量料、酒适量、郫县豆瓣酱适量、水适量、白糖适量、胡椒粉适量。 4、将鸡凉水下锅，锅中放入大葱段，姜片，倒入适量料酒。