究竟什么叫刀尖倒角半径R（半径锐角刀尖倒角）

刀尖倒角半径R：是指刀尖部所具有的圆弧度的半径。指刀子的锋利程度，是否开刃，圆弧半径越小，刀子越锋利。半径R就是这个圆角的半径。刀尖倒角：通常实用的刀具刃角是锐角，锐角越小越锋利，虚刃越严重，很容易崩、折、裂、断。比如手术刀、剃须刀、美工刀