蚕豆鸡蛋汤如何做 蚕豆鸡蛋汤的家常做法

1、将蚕豆去皮洗净，盛盘备用。2、打两个鸡蛋，搅匀放于碗中备用。3、锅中倒入少许油，加入葱，炒制，出香味。4、然后倒入蚕豆煸炒。5、倒入清水，直至锅中沸腾。6、均匀倒入准备好的鸡蛋液，继续加热。7、鸡蛋好了之后，加入适量的盐即可。8、香喷喷