曲奇蛋挞如何做 曲奇蛋挞具体制作的步骤有哪些

1、中筋面粉227克，牛油142克，糖霜57克，盐2克，鸡蛋 00克，砂糖85克，淡奶30克，吉士粉3克。2、将软化后的黄油加入细砂糖用打蛋器打发至发白，加入蛋黄继续打发至颜色变浅。3、搅打均匀以后，加入牛奶继续搅打，筛入低粉，用刮刀搅拌均