生蛋拌饭怎么做（蛋黄标明酱油鸡蛋）

1、一枚生鸡蛋，一碗米饭，生食鸡蛋会在蛋壳上标明保质期，需要在保质期前食用，标明可生食的鸡蛋，需要冷藏保存状态，常温放置超过一天，则不可食用；2、淡口酱油适量，或者可以使用标明寿司酱油用途的物品代替；3、味精适量，比例大约和淡口酱油一比一的