地瓜挂浆的做法 地瓜挂浆怎么做

1、将地瓜去皮。 2、将地瓜切块，大小按照自己的喜好。 3、在锅内倒入油，大火加热，将地瓜倒入锅中，炸至金黄，捞出。 4、再次把锅加热，将地瓜块炸第二次，炸至深黄色。 5、锅中加水，放入白糖，不停地搅拌，熬到用勺蘸一下能挂起来。 6、将炸好