藕圆子的家常做法 做藕圆子的步骤

1、将莲藕洗净去皮，用擦丝器擦成细丝。将莲藕洗净去皮，用擦丝器擦成细丝。2、将姜末葱花倒进藕丝里，加适量盐，少许胡椒粉、淀粉、面粉拌匀，用手朝一个方向搅打一下，打成细腻均匀的藕泥。3、把藕泥轻轻捏和，用手搓成一个个藕圆，放在不沾的盘子里（也