萝卜汤的做法大全 萝卜汤的烹饪方法

1、做法一原料：白萝卜1根（约400克），干贝2～4个，高汤5碗。调料：陈酒、盐、白糖各适量。做法：白萝卜洗净、去皮，切成块或做成萝卜球。前一天晚上将干贝泡入水中，第二天早上洗净后用手撕开。锅里放入高汤、白萝卜、干贝，用旺火煮开后改用炆火煮