清蒸蟹粉狮子头制作清蒸蟹粉狮子头的方法

更新时间:2024-03-22 04:03:51 点击:目前没有统计

1、主料：猪肋条肉500克，青菜心12棵，蟹粉100克。 2、辅料：干淀粉50克。 3、调料：精盐20克，味精1.5克，葱姜汁15克，绍酒10克。 4、猪肉刮净、出骨、去皮。将肥肉和瘦肉先分别细切粗斩成细粒，用酒、盐、葱姜汁、干淀粉、蟹粉7