燕窝炖成水还有营养吗燕窝炖成水营养它的营养吗

更新时间:2024-03-22 04:09:08 点击:目前没有统计

1、燕窝炖久了化成水并不会影响它的营养价值，只是口感会稍差一点。天然燕窝的主要成分是水溶性蛋白质，所谓的“燕窝化水”，就是燕窝的固状燕丝溶于水中，看起来就像“燕窝不见了”。2、燕窝需要用炖盅隔水炖煮，大火烧开后，转小火炖煮即可。切勿使用压力