脱水香菜如何做 这样做的脱水香菜最保持原味

1、新鲜香菜清洗干净。2、用剪刀把香菜根剪掉，留一点点。3、加1勺盐，煮沸一锅水。4、水沸腾后把香菜放到淡盐里焯水10秒钟左右（加盐为了保持香菜的翠绿，焯水时间不能长，否则就烂了）。5、10秒钟后马上捞出。6、之后再过几次凉水（也是为了保持