卤菜红油制作方法（辣椒桂皮植物油花）

1、准备干红辣椒，植物油，八角，桂皮，花椒，香叶，生姜。2、干红辣椒洗净晾干后先放冷锅小火干焙，要勤翻炒，炒到琥珀色。3、焙干的辣椒摊开晾凉后去蒂，用剪刀在辣椒的大端剪开去籽。4、把处理好的辣椒放入料理机打成粉末，直到辣椒成粉。5、锅里倒入