自制樱桃酱的做法 樱桃酱的自制方法

1、食材:樱桃1500克、黄冰糖400克、白砂糖200克、柠檬3个。2、樱桃用盐水浸泡10分钟洗净沥干，可借助刀片将樱桃划开然后去核。3、加入冰糖（冰糖事先敲成小块）、细砂糖，稍加搅拌。4、加入三个柠檬的汁。拌匀后，盖上保鲜膜放冰箱冷藏12