豆腐苦瓜汤怎么做好吃窍门 豆腐苦瓜汤怎么做

1、苦瓜洗净，豆腐洗净。2、一根苦瓜竖切成两半，将籽拿掉，然后切片，片稍微切薄点，不要太厚！3、切好之后将冷水倒入锅中，沸腾之后将苦瓜倒入清煮2-3分钟，接着倒出至筛子里，用冷水冲洗。4、然后将豆腐切块（豆腐最好稍微买嫩一点的）备用。5、准